Inovasi Pompa Nestle untuk California
Inovasi Pompa Nestle untuk California
California, USA Nestlé sedang melakukan berbagai langkah-langkah untuk menghemat air dalam operasi makanan dan minuman di seluruh negara itu. Empat tahun menjadi kekeringan yang signifikan di negara yang paling padat penduduknya bangsa, pejabat pemerintah California baru-baru ini mulai memulai kontrol wajib pada penggunaan air untuk bisnis, pertanian, dan penduduk. Nestlé berharap untuk tetap di depan perkembangan ini dan menghilangkan tekanan dari kelompok-kelompok lingkungan yang mengkritik meningkatnya penggunaan air kemasan, salah satu lini produk utama perusahaan.
"Seperti semua California, kita berbagi keprihatinan tentang efek kekeringan yang menghancurkan adalah memiliki," Jane Lazgin, Nestlé direktur urusan perusahaan, mengatakan Makanan online. "Seperti masalah yang kompleks pergi, tidak ada solusi tunggal untuk tantangan air yang kita hadapi bersama di California atau di seluruh dunia. Saat ini, kami fokus pada peningkatan efisiensi produksi kami. "
Nestlé selalu melihat konservasi dalam penghematan energi, kemasan, dan sektor lainnya, kata Tim Brown, Presiden dan CEO Nestle Waters Amerika Utara, menambahkan bahwa "kekeringan di California mendorong konservasi air ke atas daftar."
Tabungan air Pada Semua California TanamanUpaya berfokus pada tanaman air - yang termasuk orang-orang yang beroperasi di Los Angeles, Ontario, dan Cabazon - serta pabrik es krim di Bakersfield dan Tulare dan pabrik pengolahan susu di Modesto.
Beberapa tindakan Nestlé telah memulai meliputi:
• Pekerjaan sedang dilakukan di Modesto untuk mengubah Nestlé USA pabrik susu menjadi "nol air" pabrik, berarti tanaman tidak akan menggunakan air tanah sama sekali untuk operasinya. Proyek ini diharapkan Hemat hampir 63 juta galon air setiap tahun.
• Nestlé menginvestasikan $ 2,5 juta tanaman air kemasan untuk memulihkan dan menggunakan kembali banyak air proses di operasi California yang, menghemat sekitar 28 juta galon per tahun sejak 2011.
• pabrik makanan Nestlé di negara bagian juga telah mengurangi penggunaan air sebesar 70 juta galon per tahun melalui berbagai perbaikan operasional, perubahan praktek irigasi, dan pelaksanaan proses pembersihan lebih hemat air.
• Pada fasilitas sampah Maricopa Nestlé Purina ini, proyek pengurangan air dipasang pada tahun 2010, mengurangi tingkat pengambilan air di lokasi hampir 40 persen, atau 8 juta galon per tahun.
Lebih Tabungan Proyeksi Dengan Rencana InvestasiLazgin mengatakan Nestlé memiliki rencana untuk membawa teknologi baru dan praktek untuk California yang akan menyelamatkan tambahan 144 juta galon air per tahun, termasuk tabungan diproyeksikan dari 55 juta galon di operasi botol air dibandingkan dengan 2014.
Untuk menempatkan situasi dalam perspektif, California menggunakan sekitar 13 triliun galon air setiap tahun. Nestlé mengatakan menggunakan kurang dari 1 miliar galon di semua operasinya di seluruh negara bagian, termasuk lima pabrik botol air dan empat pabrik makanan, atau sekitar 0,008 persen dari total penggunaan negara.
Dalam Q online terbaru & dokumen A, Nestlé Corporate Affairs mengatakan: "Menutup operasi kami atau mengurangi jumlah air yang kita menarik tidak akan memperbaiki kekeringan. Jika Nestlé adalah untuk menutup semua pabrik di California penghematan tahunan yang dihasilkan akan kurang dari 0,3 persen dari total gubernur mengatakan negara perlu pengguna perumahan dan publik untuk menyelamatkan. "Perusahaan juga menunjukkan bahwa mempekerjakan lebih dari 7.000 orang di negara bagian.
Lazgin menambahkan bahwa 80 persen dari air botol perusahaan di California dijual dan dikonsumsi dalam negara, menambahkan bahwa perusahaan tidak mempertimbangkan mentransfer produksi di luar negara. "Perlu diingat bahwa minuman yang dikonsumsi di California, tetapi tidak botol di negara bagian harus dikirim jarak yang lebih jauh, yang memiliki kelemahan sendiri, seperti dampak lingkungan dari transportasi. Air sumber di California menyediakan air dengan jejak karbon yang lebih rendah, yang memiliki dampak lingkungan yang menguntungkan. "
Konsumen Lebih Menghidupkan Untuk Air BotolKonsumsi air minum kemasan terus tumbuh, dengan Asosiasi Air Minum Dalam Kemasan Internasional memperkirakan peningkatan 7,4 persen pada tahun 2014 saja. Pada tahun 2016, air minum kemasan diprediksi menjadi No 1 minuman kemasan yang dijual di Amerika Serikat. "Orang-orang ingin membuat pilihan yang lebih sehat, dan air minum kemasan adalah salah satu dari beberapa minuman kemasan tanpa kalori, gula, atau pemanis," kata Lazgin.
Upaya konservasi air Nestlé akan fokus pada dua bidang: pengurangan jumlah air yang digunakan melalui proses filtrasi dan dengan mengurangi air yang digunakan dalam menjaga kebersihan pabrik pengolahan air. Dalam beberapa kasus mungkin menjadi masalah membeli peralatan baru, atau mungkin berarti pembelian "mesin cuci baru atau filter," Brown seperti dikutip.
Salah satu metode konservasi Nestlé menggunakan melibatkan ekstraksi air dari operasi susu nya. Susu diproses dalam evaporator, dan uap air terkondensasi dan dibersihkan untuk digunakan kembali.
Lazgin menunjukkan bahwa sebagian besar tabungan akan datang dari daur ulang air dalam sistem tanaman '. Air yang yang merebut kembali dari manufaktur dibersihkan dan digunakan kembali dalam proses, namun tidak dijual sebagai botol air. Air yang digunakan untuk air minum kemasan berasal dari berbagai sumber, termasuk air keran kota atau dari situs semi Arrowhead di Strawberry Canyon dalam San Bernardino National Forest.
Nestlé Menarik Di Global ResourcesKonservasi air sedang naik secara bertahap melalui perubahan teknologi dan proses yang menghasilkan penghematan yang relatif kecil yang menambahkan, Lazgin menjelaskan. Perusahaan telah mengembangkan Pengaturan Sasaran Air sendiri metodologi untuk meninjau perbaikan potensial, menggunakan tim lintas fungsional ahli internal dan eksternal yang memetakan semua aliran air dan menganalisis mereka untuk teknologi yang paling tepat.
Banyak teknologi ini sudah ada, dia menjelaskan, dan perusahaan mencoba untuk menerapkannya dalam cara-cara inovatif. "Salah satu kunci adalah bahwa Nestlé adalah perusahaan global yang beroperasi di seluruh dunia. Melalui penggunaan jaringan dan berbagi informasi, kita dapat menjaga denyut nadi kita pada teknologi yang sedang berkembang di seluruh dunia. "
Meskipun tidak melibatkan konservasi air, Nestlé menambahkan bahwa itu meningkatkan keberlanjutan botol menggunakan air. Botol air sudah memiliki salah satu jejak kaki lingkungan ringan dari setiap minuman kemasan, Lazgin kata. Sejak tahun 1994, Nestlé telah mengurangi isi plastik PET botol air .5l sebesar 60 persen, tabungan lebih dari 3 milyar pon plastik sejak tahun 2003. Nestlé memiliki kemasan .5l dengan 100 persen plastik daur ulang (rPET) untuk merek Sumberdaya nya; 50 persen rPET untuk merek Arrowhead di California dan Deer Park di daerah Baltimore / Washington, DC. Mengurangi berat badan botol juga mengurangi emisi gas rumah kaca perusahaan.
Ditulis oleh :
By John Kalkowski, editor in chief, Food Online
Sumber : http://www.wateronline.com/doc/nestl-pumps-innovation-well-for-california-water-savings-0001

